Mangiarli caldi appena fatti ....
che bontà!
Il nome deriva da "Stroop" che significa "sciroppo" e wafel che vuol dire, ovviamente, waffel. Se vi capita di passare per una qualsiasi cittadina dei Paesi Bassi, fermatevi il sabato o la domenica al mercato.
Troverete sicuramente uno che ve li preparerà sul momento.
Non c'è paragone con quelli del supermercato. :-)
Nella foto: mercato di Utrecht.
MA il ripieno degli Stroopwafel... è mars fuso? :)
RispondiEliminano, niente mars.
RispondiEliminaalcuni hanno il caramello puro (e han un gusto più dolciastro), mentre gli altri stroopwafel hanno una specie di sciroppo giallognolo.
se ho capito bene è fatto da burro, zucchero di canna e cannella. Viene poi leggermente caramellato.
I want it :)
RispondiEliminawith caramel :p