venerdì 22 ottobre 2010

Torta alle noci e mela

si, è proprio questa la torta di cui parleremo oggi :-)
La torta che vedete qui sopra è una torta fatta con la pasta frolla alle noci e ripiena di marmellata alle mele. Anche questa è stata gentilmente consigliata dalla mia ragazza.
E' molto facile farla:
  • ingredienti per la pasta frolla (vedasi ricetta)
  • un barattolo grande di marmellata di mele

Fate la pasta frolla come nella ricetta (nel blog). Stendetela con un mattarello su un foglio di carta forno e un po' di farina (così non si attaccherà).
Ovviamente, come tutte le paste frolla, sarà necessario infarinare più volte il vostro mattarello.
Dopo che avrete steso *abbastanza* per fare la base e una parte delle pareti laterali, ponetela in una tortiera.
Riempiete con tutta la marmellata del barattolo e con la pasta rimanente, create il cerchio di copertura, come in figura sottostante.


Con la pasta rimanente, potete facilmente fare delle decorazioni. :-)

et voilà, eccola qui, la nostra torta.
ehm... abbiamo esagerato con la marmellata!

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