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martedì 7 dicembre 2010

Karkadè

un bicchiere di "rosso" è quel che ci vuole per i teoremi

Il karkadè.
Ora che inizia l'inverno, non c'è cosa migliore che una bella bevanda calda.

Io preferisco quello del mercatino equo&solidale; il gusto è migliore. In mancanza d'altro, ovviamente, si prende quel che c'è.

Ogni volta che lo bevo, mi fa pensare molto.
Il karkadè è praticamente un infuso di fiori di ibisco. Ha un gusto davvero molto gradevole e un sacco di buone proprietà.
A guardare il fiore, mai direi che da quello ci ricavano una bevanda.



strano, no?
ma, soprattutto, il primo uomo che la provò, come gli saltò in mente di fare un infuso con il fiore dell'ibisco?

Onore e gloria al suo scopritore. I teoremi vengono meglio con un bel bicchiere di karkadè :-)

lunedì 6 dicembre 2010

Acqua e menta

Cosa c'è di più dissetante di una bella acqua e menta?
beh... sicuramente in estate non troverete di meglio.

peccato che sia inverno.  lol !

la menta c'è davvero!
Una soluzione molto più economica (e a mio avviso più gustosa) consiste nel non comperare i prodotti preparati per l'acqua e menta.

Andate al supermercato e prendete delle foglie di menta. Questo vi costerà molto poco, ve la caverete con meno di un euro.

Per una caraffa da un litro non servono molte foglie. giusto una manciata.
Lavate le foglie di menta velocemente sotto l'acqua e poi riponetele nella brocca.
Predete dello zucchero ed aggiungeteci due cucchiai grandi.

Aprite il rubinetto e riempite un litro d'acqua.
Mescolate il tutto e cercate di "pestare" le foglie di menta sul fondo della brocca.

drink


ps: la cosa interessante è che potete benissimo riutilizzare un'altra volta le stesse foglie di menta; la seconda volta, però, dovrete lasciarle di più in infusione.