Bignè ripieni alla crema di limone - no latte

bignè, olè !!

Bene, la ricetta di oggi sono i bignè ripieni di crema al limone.
La ricetta è molto molto corta.

Ingredienti:

• Zucchero a velo vanigliato
• bignè
• Seguire la ricetta della crema al limone presente già sul blog 

Bene, dopo aver seguito la ricetta della crema al limone già presente sul blog, prendete una siringa per dolci, riempitela della crema e riempite i bignè con la suddetta crema.

Una volta riempiti, fateli riposare un attimino (così la crema si addenserà). Dopodichè passate della crema sopra il buco che avete fatto con la siringa, in modo da chiuderlo.
Passate quindi con dello zucchero a verlo vanigliato sopra, spolverandoli un po' tutti.

Lasciate riposare, in modo che la crema si addensi bene.

buon appetito