Crepe colorate

Quanto è bello colorare le crepe e riempirle con l'ingrediente giusto?
rosso -> marmellata
marrone -> cioccolata
bianca -> zucchero

e blu? ... lamponi!

tiramisù italiano!

Avete presente la ricetta per il tiramisù che v'è nella ricetta apposita?

bene, questa volta, in terra francese, s'è voluto provare a renderlo "più italiano"


Fate il primo strato come normalmente si fa.

Per l'ultimo strato mettiamo i biscotti e poi suddividiamo la crema in tre ciottole.
una ciottola sarà normale. una la coloreremo di blu (blu + giallo = verde) e una la coloreremo con il rosso.

stendete la crema aiutandovi con una spatola.

Per non far sparire le bande della bandiera, taglieremo tre pezzi di carta e poi spargeremo il cacao come in figura.

Mettete in frigo per il tempo dovuto.

Et voilà!
Il tiramisù "italiano"

Cuscus con zucchine e gamberetti

Ecco a voi una ricetta facile facile.
Cuscus con zucchine e gamberetti.

Si tagliano le zucchine

 e si mettono a cucinare!
un po' di olio, un po' di sale e un pezzo di aglio.

Quando inizieranno a cucinarsi un po', mettete su l'acqua (con un goccio d'olio) per il cuscus.

Aggiungete i gamberetti secondo quanto pensate vi possa bastare (puliteli, lavateli bene, etc..)

et voilà, piatto pronto.

Ritorno dalle vacanze

Eccoci qui, di nuovo sul blog.

un po' in ritardo rispetto al solito tram tram che mi contraddistingueva l'anno scorso.

quest'anno niente dolce per l'epifania.
ho passato un po' di tempo a capire come poter usare un forno minuscolo dove al più ci entra una teglia.

ho comunque fatto alcune ricette che verranno pubblicato di seguito