La scienza in cucina
Gesta e considerazioni di un uomo di scienza davanti ai fornelli
sabato 2 febbraio 2013
polpettone in crosta
Stanco di finire il polpettone dell'altra volta
, questa volta l'ho avvolto in pasta sfoglia.
180gradi, per una ventina di minuti e il risultato è stato il seguente.
la mia cena
buono buono. la pasta sfoglia si è ben sposata con il polpettone.
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