Si, era proprio una pizza "leggera".
:-)
Ovviamente ho usato le proporzioni come riportate nella relativa ricetta.
In questo caso: 300g farina e 150g di acqua più un po' di latte e dell'olio d'oliva.
buona.
molto saporita e certamente il latte aggiunto ha dato quel tocco di sofficità alla pasta che mal non ha fatto.
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