Potreste giustamente cheidervi cosa siano i Pannenkoeken.
Prima di venire in Olanda, veramente non sapevo nemmeno io cosa fossero.
A prima vista sembra una crepe, ma in realtà è esattamente così!
E' più spessa, ma l'impasto non differisce da quello delle crepe. I Pannenkoeken possono essere serviti dolci o salati
Ecco quello che ho fatto giorni fa. Pannenkoeken con banana!
Dunque si versa il solito composto, solo che se ne versa di più e poi lo si riempie con banane
Dopodichè si cuoce e si gira
Servite dunque calda con un po' di caramello.
Buona!
