mercoledì 9 novembre 2011

Cuoriccini di mela



Volete sorprendere la vostra ragazza? ebbene, ecco a voi un dolcetto molto semplice da fare. Cuoriccini di mela con mandorle.

Per fare questa ricetta ho usato:
  • 1 mela
  • 50g mandorle
  • tre cucchiai di zucchero

Tritate le mandorle con lo zucchero.



Intanto mettete in una padella la mela tagliata molto molto molto fine.


Fatela rosolare finchè non inizia a caramellarsi.



Aspettate che le mele siano più scure di quanto le vedete qui in foto.
Dopodichè aggiungeteci il composto mandorle + zucchero.


Mescolate bene e fate rosolare.


Lo zucchero si scioglierà e le mele inizieranno a caramellarsi


Prendete degli stampini di silicone a forma di cuore (o forma che vorrete voi) e inserite (premendo) il vostro composto di mele + zucchero + mandorle.


Fate raffreddare.
capovolgete e servite :-)

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