venerdì 10 agosto 2012

torta salata di patate, cipolle e mozzarella

praticamente una pizza... (mancherebbe il pomodoro)
:-D

patate, cipolla e mozzarella (più, in realtà, un uovo)



un modo semplice e veloce per finire tutte le cose in frigo prima della pausa estiva :-)
buona!

ma per farla un po', come dire... "lurida" avrei dovuto aggiungerci anche della pancetta, come consigliato dal mio "tester" di fiducia.

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