Ci servono:
- 16 peperoncini lunghi e stretti (non troppo stretti, eh!)
- 300g di manzo macinato due volte
- Cipolla
- pomodori
- cumino, paprika
Prendete la carne saltatela in padella con un po' di cipolla
Aggiungete i pomodorini e le spezie.
Tagliate e pulite i peperoncini. Riempiteli con la carne precedentemente cotta.
Fate una banale pastella e friggete i vostri peperoncini.
Et voilà, il piatto è pronto.
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