Ecco qui una bella ricetta primaverile: molto facile da fare!
Nella padella vediamo carote (tagliate a filetto con lo sbucciapatate), zucchine (a pezzettini piccoli), fagioli ed infine (da aggiungere all'ultimo) dei pomodori tagliati fini.
Prima si inizia saltando le carote e le zucchine, quando le zucchine saranno pronte e le carote saranno morbide, aggiungete i fagioli (cannellini) e saltate per poco (non devo disfarsi).
aggiungete i pezzi di pomodoro, saltate per un'altro 2 minuti e poi servite.
Piatto fresco e gustoso assicurato!
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